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CROSTINI ALL'ACCIUGA

Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 8 fette biscottate
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
  • 1/2 cipolla
  • 140 gr. di sedano
  • 2 filetti d'acciuga
  • 1 spicchio d'aglio
Preparazione:

Rosolate nell'olio la cipolla tritata e unite poi il sedano tritato; lasciate cuocere per qualche minuto mescolando, poi aggiungete l'aglio e le acciughe tritati. Sistemate questo composto sulle fette biscottate e servite.

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