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TAGLIATELLE VERDI DELICATE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 400 gr. di tagliatelle verdi delicate
  • pepe
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di basilico tritato
  • 80 gr. di margarina
Preparazione:

Cuocete la pasta in acqua salata. Intanto fate sciogliere in una padella la margarina con l'aglio tritato, il prezzemolo e il basilico. Dopodiché scolate la pasta e mettetela nella padella, lasciate insaporire sul fuoco mescolando; poi cospargete con il pepe, il parmigiano e servite.

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