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BARBABIETOLE DOLCI |
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Ingredienti:
(Per 4 persone)
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Preparazione: Sbucciate le barbabietole e tagliatele a dadini. Mescolate sul fuoco, fino a che non diventi un composto omogeneo, il burro, la marmellata e il succo dell'arancia; poi aggiungete la barbabietola e lasciate bollire a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti o fino a che il sugo non si restringa.
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