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TORTA SFOGLIATA CON ZUCCHINE

Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 1 confezione di pasta sfoglia surgelata
  • sale
  • 2 zucchine
  • pepe
  • 100 gr. di formaggio Brie
  • 1 spicchio d'aglio
  • burro
  • prezzemolo
  • olio
Preparazione:

Tirate la pasta, ricavateci 4 dischi della misura della teglia. Spuntate le zucchine e affettatele per la lunghezza. Ungete con il burro una teglia rotonda, sistemateci i dischi sovrapposti, bucherellate la superficie con la forchetta; cospargete con il formaggio a fette, le zucchine, il prezzemolo e l'aglio tritati, sale, pepe e olio. Infornate a 200° per 20 minuti.

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