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MANZO ALLA PANNA
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 400 gr. di polpa di manzo
  • 40 gr. di burro
  • 50 gr. di pancetta
  • 1 bicchiere di panna da cucina
  • 1 cipolla
Preparazione:

Tagliate a pezzi la carne, la pancetta a dadini e rosolate il tutto nel burro con la cipolla affettata; poi bagnate con la panna e terminate la cottura.

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