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POMODORI NATURALI
Ingredienti:
  • pomodori S. Marzano
  • sale
Preparazione:

Mettete i pomodori a scottare per un attimo in acqua bollente per poi spellarli; togliete i semi facendo un foro nella parte inferiore e sistemateli in vasi di vetro premendo bene. coprite con acqua bollente salata (60 gr. per ogni litro) e sterilizzate per 45 minuti.

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