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COPPE DI MELE COTTE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 4 mele
  • marmellata di albicocche
  • 100 gr. di zucchero
  • 1 limone
  • canditi
Preparazione:

Sbucciate le mele, togliete il torsolo, tagliatele a bastoncini, mettetele a bagno per qualche minuto, in acqua e succo di limone. Dopodiché cuocetele aggiungendo un po' di zucchero. Sistematele poi in 4 coppe di vetro a strati alternati con la marmellata e guarnendo con i canditi.

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