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INVOLTINI ALLA MORTADELLA
Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 18 fettine di mortadella
  • 200 gr. di gorgonzola
  • 120 gr. di mascarpone
  • 1/2 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 30 gr. di noci sgusciate
Preparazione:

Frullate le noci, uniteci il gorgonzola, il mascarpone, il prezzemolo e mescolate bene il tutto. Sistemate il composto nelle fettine di mortadella, arrotolatele e servite.

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