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TOMINI MARINATI

Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 8 tomini
  • acciughe
  • 8 cucchiai d'olio d'oliva
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • 2 cucchiai di capperi
  • 2 cucchiai d'aceto
Preparazione:

Condite ogni tomino con un pizzico di sale e uno di pepe. Lavate i capperi, le acciughe e tritateli con il prezzemolo, unite l'olio, l'aceto e sistemate questo composto su ogni tomino. Servite.

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