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TORTA CON AMARETTI
Ingredienti:
  • 100 gr. di amaretti
  • 1 bicchiere di latte
  • 125 gr. di farina bianca
  • 4 uova
  • 50 gr. di zucchero
  • 80 gr. di cioccolato fondente
  • 30 gr. di burro
  • zucchero a velo
Preparazione:

Mescolate il burro con lo zucchero, i tuorli, il cioccolato grattugiato, la farina, gli amaretti sbriciolati, il latte e gli albumi montati a neve ferma. Foderate una pirofila di vetro con carta da forno, versateci il composto e infornate a 180°. Servite cospargendo con lo zucchero a velo.

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