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PENNE AI BROCCOLI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • penne
  • broccoli
  • maggiorana
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 bicchiere d'olio d'oliva
  • 6 cucchiai di pecorino grattato
  • 1 peperoncino
  • panna
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Tagliate i broccoli. Portate ad ebollizione l'acqua per la pasta e buttateci i broccoli; dopo 5 minuti buttate la pasta. Rosolate l'aglio nell'olio, versate poi la panna, il peperoncino sbriciolato e mescolate continuamente. Quando la panna si sarą addensata unite la maggiorana e il pecorino. Scolate pasta e broccoli e condite con la salsa.

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