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PASTA AGRODOLCE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 400 gr. di pasta corta
  • 200 gr. di ricotta
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 1/4 di l. di panna da cucina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • pepe
  • peperoncino
  • sale
Preparazione:

Stemperate la ricotta con la panna, pepe, un pizzico di sale e uno di peperoncino, zucchero e cannella. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela e conditela con il composto appena fatto.

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