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MACEDONIA INVERNALE
Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 3 mele
  • 1 bicchierino di vodka
  • 3 pere
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 melone bianco
  • 2 limoni
  • 500 gr. di litchi
Preparazione:

Sbucciate le mele, le pere e tagliate a metą il melone togliendo i semi; con uno scavino ricavate dalla frutta delle palline che metterete in una ciotola col succo dei limoni e i litchi sbucciati. Mettete in frigo. Sciogliete lo zucchero con la vodka e 1/2 bicchierino d'acqua. Servite in coppette di vetro e irrorate con lo sciroppo freddo.

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