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PENNE CON PATATE

Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 400 gr. di patate
  • 400 gr. di penne
  • olio d'oliva
  • pecorino grattugiato
  • 3 cipolle
  • sale
Preparazione:

Pelate le patate e tagliatele a cubetti; cuocetele in acqua salata e quando inizieranno ad ammorbidirsi unite la pasta e finite la cottura. Intanto rosolate in un po' d'olio le cipolle affettate, scolate la pasta, le patate e condite il tutto con le cipolle e il pecorino.

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