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TARTINE APPETITOSE

Ingredienti:  (Per 8 persone)
  • 16 fette di pan carrč
  • pepe
  • 200 gr. di gorgonzola
  • sale
  • 8 tuorli d'uovo sodi
  • salsa Worcester
  • 2 cucchiai di maionese
  • 16 ravanelli
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 8 olive verdi farcite
Preparazione:

Schiacciate i tuorli e mescolateli bene con il gorgonzola, la maionese, la salsa Worcester, un pizzico di sale, uno di pepe e il prezzemolo. Togliete la crosta al pan carrč, spalmatelo con il composto appena preparato, guarnite con 1/2 oliva e con i ravanelli tagliati a fettine.

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