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RETTANGOLI AL PROSCIUTTO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 8 fette di pan carrč
  • 8 fettine sottili di fontina
  • 150 gr. di burro
  • 4 fette di prosciutto cotto
Preparazione:

Spalmate un po' di burro sul pane a cui avrete tolto la crosta. Su metą del pane sistemateci una fettina di formaggio, sopra una di prosciutto e sopra ancora un'altra di formaggio. Coprite con le fette di pane rimasto, tagliate ogni sandwich in 3 rettangoli, friggeteli nel burro rimasto fino a farli diventare dorati, scolateli, asciugate su carta casa e servite.

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