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PANE AL SALAME
Ingredienti:
  • 1/2 filone di pan carrč
  • 6 cetriolini sott'aceto
  • 100 gr. di salame
  • 30 gr. di burro
  • 200 gr. di ricotta
Preparazione:

Togliete al filone di pane le estremitą con la crosta, svuotatelo della mollica lasciandone un po' vicino alla crosta. Mescolate bene la ricotta con il burro fino ad ottenere una crema soffice; aggiungete il salame tritato e i cetriolini affettati. Riempite il pane con questo composto, avvolgetelo in un foglio d'alluminio, sistematelo in frigo per almeno 1 ora prima di servire.

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