Stampa questa pagina

FRITTATA CON MOZZARELLA
Ingredienti:
  • 6 uova
  • sale
  • 50 gr. di mozzarella
  • burro
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 80 gr. di prosciutto cotto
Preparazione:

Sbattete le uova con un pizzico di sale, il parmigiano, la mozzarella a dadini e il prosciutto a striscette; cuocete il tutto nel burro sciolto fino a che il formaggio non sia sciolto, la frittata dorata ma morbida.

© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.