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RAVIOLI GRATINATI
Ingredienti:
  • 400 gr. di ravioli
  • 1 tazza di panna liquida
  • 1 tazza di besciamella
  • 200 gr. di pancetta affumicata
  • parmigiano grattugiato
  • 1 noce di burro
Preparazione:

Cuocete la pasta in acqua salata. Intanto rosolate nel burro la pancetta tagliata a cubetti. Scolate la pasta e conditela con la panna e la pancetta; versate il tutto in una pirofila facendo degli strati alternati con la besciamella. Cospargete con molto parmigiano e infornate per 10 minuti.

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