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PATATE AL CARTOCCIO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 600 gr. di patate rosse
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • rosmarino
  • olio d'oliva
Preparazione:

Lavate bene le patate con un trito di prezzemolo, rosmarino, sale e pepe; sistematele poi in un cartoccio formato da due fogli di alluminio e conditele ulteriormente con olio. Chiudete bene il cartoccio e mettetelo in una teglia. Infornate a 220° per 45 minuti.

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