Stampa questa pagina

RISO ALLE MANDORLE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 300 gr. di riso
  • 250 gr. di gamberetti sgusciati
  • 1 peperoncino
  • 2 gambi di sedano
  • 100 gr. di mandorle sgusciate
  • 1 porro
  • 50 gr. di burro
  • sale
Preparazione:

Lessate il riso in acqua salata, tagliate a fettine il porro e il sedano. Sciogliete il burro e uniteci il sedano, il porro, il peperoncino a pezzetti, le mandorle e i gamberetti. Mescolate bene e cuocete fino a che i gamberetti non saranno cotti; unite il riso, sale e fate cuocere ancora per qualche minuto.

© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.