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FUNGHI IN SALSA
Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 500 gr. di funghi champignon
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • sale
  • 2 cucchiaini di salsa Worchester
  • pepe
Preparazione:

Pulite i funghi, lavateli sotto l'acqua corrente, asciugateli e tagliateli a fettine sottili. Sistemateli in un'insalatiera; conditeli con sale, pepe e le due salse. Mescolate bene e lasciate riposare per 1 ora (mescolate di tanto in tanto).

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