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INSALATA AMERICANA
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 2 meloni
  • sale
  • 4 caprini
  • pepe
  • 4 pomodori
  • olio d'oliva
  • 2 mele
  • mais
  • 2 pompelmi
  • 2 cespi di lattuga
Preparazione:

Sbucciate il melone e il pompelmo fino alla polpa, tagliateli a dadini; affettate i pomodori, le mele sbucciate e la lattuga. Mettete il tutto in una ciotola con il mais scolato e i caprini a pezzetti, condite con l'olio, un pizzico di sale e uno di pepe.

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