 |
CAVOLO AL POMPELMO
- 1 cavolo
- pepe
- 2 pompelmi rosa
- sale
- 80 gr. di noci
- olio d'oliva
- senape
- prezzemolo
Dividete il cavolo in cimette, cuocetelo nel microonde alla massima potenza per 5 minuti, poi salatelo e lasciatelo raffreddare. Sbucciate i pompelmi togliendo anche la pellicina bianca. Preparate una salsina mescolando 3 cucchiai d'olio con 1/2 cucchiaio di senape, 2 di acqua di cottura del cavolo, sale e pepe. Mescolate il cavolo con i pompelmi a spicchi, il prezzemolo tritato, le noci a pezzetti e condite con la salsa appena fatta.
© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.