 |
ZUCCOTTO
- 100 gr. di savoiardi
- 50 gr. di zucchero
- 1 arancia
- 50 gr. di uvetta
- 1/2 l. di latte
- 30 gr. di canditi
- 3 uova
Mescolate lo zucchero a 2 uova e ad 1 tuorlo, aggiungeteci la buccia grattugiata dell'arancia e il latte caldo. Foderate uno stampo con i avoiardi inumiditi con il succo dell'arancia, sistemateci sopra i canditi a dadini e l'uvetta (che avrete precedentemente ammollato in acqua tiepida, asciugato e infarinato) e versate su tutto il composto di latte. Cuocete a bagnomaria in forn caldo per 1 ora.
© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.