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CALZONI D'AUTUNNO
Ingredienti:
  • 500 gr. di impasto per pizza
  • pepe
  • 500 gr. di funghi
  • sale
  • prezzemolo
  • burro
Preparazione:

Pulite, affettate i funghi, saltateli in padella con il burro, un pizzico di sale e uno di pepe. Stendete l'impasto per pizza e ritagliateci 15 dischetti; sistemateli in una teglia oliata, farcite metą di ogni dischetto con un cucchiaio di funghi e prezzemolo tritato. Chiudete ogni dischetto premendo bene i bordi. Infornate a 200° per 15 minuti o fino a che non diventino dorati e croccanti.

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