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ANTIPASTO ALLA GRECA
Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • pepe
  • 1 cetriolo
  • sale
  • menta
  • 1 filone di pane raffermo
  • 2 spicchi d'aglio
Preparazione:

Mescolate lo yogurt con il cetriolo grattugiato, la menta e l'aglio tritati, un pizzico di sale ed uno di pepe. Tagliate il pane a fettine e fatele tostare in forno; poi spalmatele con il composto appena fatto e servite.

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