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SPIEDINI ALLE OSTRICHE
Ingredienti:  (Per 2 persone)
  • 12 ostriche
  • 12 fettine di lardo sottilissime
  • lattuga
Preparazione:

Lavate e pulite le ostriche, apritele e togliete i frutti dalle valve. Avvolgete ogni frutto in una fettina di lardo, infilatene 6 su ogni spiedino e cuocete sulla griglia. Servite su un letto di lattuga.

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