COLOMBA AL GELATO

• 1 colomba
• 150 gr. di panna montata
• 100 gr. di ovetti di cioccolato
• 200 gr. di gelato alla crema
• 150 gr. di caramelline gelatinose alla frutta
• 1 bicchierino di maraschino
• 4 meringhe

Togliete la calotta alla colomba, svuotatela e questo composto mettetelo ad ammorbidire con il maraschino. Tirate fuori il gelato dal congelatore, lasciatelo così per 10 minuti, poi unitelo all'impasto con le meringhe sbriciolate e la panna. Riempite la colomba con questo composto, cospargeteci sopra gli ovetti e le gelatine; poi richiudete la colomba con la calotta e servite.

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