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CROSTINI AROMATICI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 400 gr. di fette di pane casereccio
  • un pizzico di sale
  • 6 cucchiai d'olio d'oliva
  • pepe
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 40 gr. di olive verdi snocciolate
  • basilico
  • prezzemolo
  • maggiorana
  • timo
Preparazione:

Tagliate le olive a striscette e tritate le erbe aromatiche. Fate una salsina mescolando bene insieme il sale, il pepe, l'aceto e l'olio. Spalmate le fette di pane con questo composto e sistemateci sopra il trito aromatico; lasciate riposare per 30 minuti. Prima di servire unite le olive e servite.

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