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CROSTATA ALLE CILIEGIE

Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta frolla
  • zucchero a velo vanigliato
  • 500 gr. di ciliegie
  • 1 bicchierino di rum
  • 400 gr. di marmellata di pesche
Preparazione:

Imburrate e infarinate una teglia, rivestitela con la pasta frolla, stendeteci sopra la marmellata e sopra questa le ciliegie snocciolate. Cospargete il tutto con lo zucchero, spruzzate con il rum e infornate per 30 minuti a fuoco medio. Lasciate raffreddare, sformate e cospargete di nuovo con lo zucchero.

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