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FINOCCHI ALLO YOGURT
Ingredienti:
  • 2 finocchi
  • sale
  • 1 cetriolo
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 500 gr. di yogurt naturale intero
Preparazione:

Versate un po' di yogurt in un'insalatiera, sistemateci sopra uno strato di cetriolo tagliato a fettine e sopra ancora uno strato di finocchi sempre tagliati sottilmente; condite con sale ed olio. Continuate così, a strati alternati, fino alla fine degli ingredienti. Lasciate riposare in frigo per qualche minuto e servite.

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