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INVOLTINI AL TONNO |
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Ingredienti:
(Per 4 persone)
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Preparazione: Spuntate le zucchine, scottatele per 5 minuti in acqua bollente salata, scolatele e tagliatele a striscette sottili per la lunghezza. Scolate il tonno, frullatelo con i capperi, le cipolline e il prezzemolo; spalmate questa crema sulle fettine di zucchina, arrotolate e fermate con degli stecchini.
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