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ACCIUGHE CON PATATE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • patate
  • prezzemolo
  • olio d'oliva
  • olive verdi snocciolate
  • olive nere snocciolate
  • filetti di acciuga sott'olio
  • cipolline
  • sale
Preparazione:

Sbucciate le patate e lessatele in acqua salata. Tagliatele in pezzi, conditele con olio e prezzemolo e disponetele su un vassoio. Guarnite con olive verdi e nere, le acciughe e le cipolline tagliate ad anelli.

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