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TAGLIATELLE AL FORNO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 250 gr. di tagliatelle avanzate
  • sale
  • 40 gr. di fontina
  • 1/2 tazza di besciamella
  • 40 gr. di grana grattugiato
  • 40 gr. di prosciutto cotto
  • 30 gr. di burro
Preparazione:

Scaldate le tagliatelle in una padella con il burro, un pizzico di sale e poi sistematele in una teglia imburrata in modo da formare quattro "nidi". Unite alla besciamella il grana, il prosciutto cotto tritato e la fontina a dadini; distribuite questo composto sui "nidi" e infornate a 170° per 20 minuti.

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