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ANTIPASTO ALL'ANANAS

Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 12 fettine di pancetta
  • sale
  • 30 gr. di burro
  • 6 fette di ananas
Preparazione:

Tagliate a pezzetti le fette di ananas, avvolgete ognuno con una fettina di pancetta formando degli involtini che fermerete con uno stecchino. Sciogliete in una padella il burro e dorateci gli involtini per 3 minuti rigirandoli; scolateli su carta casa, salateli e servite caldo.

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