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SPAGHETTI ALLA MARINARA
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 400 gr. di spaghetti
  • 1 Kg. di vongole
  • 1 bicchiere d'olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 400 gr. di pomodori
  • prezzemolo
Preparazione:

Dopo aver lessato e pulito le vongole e le cozze, rosolare olio e aglio, quindi aggiungere il pomodoro tritato e l'acqua delle vongole. Lasciare cuocere alcuni minuti e poco prima di servire aggiungete al sugo i frutti di mare. Scolate la pasta e versate il sugo su di essa. Spolverate con il prezzemolo tritato.

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