Stampa questa pagina

MANICARETTI AL PROSCIUTTO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 4 porri
  • pepe
  • 8 fette di prosciutto cotto
  • sale
  • 4 fette di lardo
Preparazione:

Togliete le barbette, la parte verde e la prima foglia ai porri, tagliateli in due pezzi e lessateli per 15 minuti in acqua bollente salata; scolateli su carta casa. Tagliate ogni fetta di lardo in due. Avvolgete ogni porro con una fetta di prosciutto, sopra sistemateci una fetta di lardo e legate ogni manicaretto con lo spago. Sistemateli in una pirofila, salate, pepate, condite con olio e infornate a 180° per 30 minuti.

© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.