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MEZZELUNE AL TONNO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 4 pomodori pelati
  • 1 uovo
  • 300 gr. di pasta sfoglia
  • 1/2 peperoncino rosso
  • 400 gr. di tonno sott'olio
  • olio
Preparazione:

Soffriggete in un po' d'olio, i pomodori, il peperoncino e il tonno scolato e tritato. Spianate la sfoglia, ritagliateci dei dischi, sistemate su questi il composto appena preparato e chiudeteli come per fare delle mezze lune. Metteteli su una teglia oliata, spennellate la superficie con l'uovo sbattuto e infornate, in forno gią caldo, per 20 minuti a 180°.

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