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SFOGLIATELLE AL TONNO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 250 gr. di pasta sfoglia
  • timo
  • 300 gr. di tonno sott'olio
  • 6 filetti di acciuga sotto sale
  • 8 cucchiai di maionese
Preparazione:

Stendete la pasta sottilmente e foderateci 6 stampini ovali; infornate a 200° per 15 minuti poi sfornate. Scolate il tonno, frullatelo con la maionese fino ad avere un composto morbido ed omogeneo; mettetelo in una tasca da pasticciere e farciteci ogni sfogliatella. Guarnite con un filetto d'acciuga dissalato, un po' di timo e servite.

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