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VOL-AU-VENT ALLA CANNELLA

Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 12 vol-au-vent
  • cannella
  • 2 uova
  • pepe
  • 200 gr. di provola piccante
  • sale
  • 1 bicchiere di latte
Preparazione:

Sbattete le uova con un pizzico di sale, uno di pepe ed una spolverata di cannella; uniteci il formaggio a scagliette e il latte. Sistemate il composto nei vol-au-vent e infornate, in forno gią caldo, a 200° per 10 minuti.

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