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ANANAS INNEVATA
- 1 ananas
- cacao in polvere
- panna montata
Per la crema di lamponi:
- 1 tazza di lamponi
- semi di anice
- 1 tazza di yogurt
- 2 cucchiai di miele
- 1 tazza di latte
Preparate la crema di lamponi frullando i lamponi e mescolando questa purea con un pizzico di semi di anice, lo yogurt, il miele e il latte. Tagliate l'ananas a fette e sistematene una in ogni piattino individuale; sistemate nel centro di ogni fetta la crema di lamponi, coprite con la panna e spolverate con il cacao.
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