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CREMA DI TONNO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 150 gr. di tonno sott'olio
  • 50 gr. di burro
  • 2 cucchiai di olio
  • olive snocciolate
  • 2 pomodori
  • sale
  • pepe
  • pane
Preparazione:

Tritate il tonno e aggiungete il burro che avrete sciolto, 2 cucchiai di olio e il pepe; mescolando bene il tutto. Mettete il composto su un vassoio e sistematelo a forma di cupola, guarnendo con le olive e i pomodori tagliati a fette. Servite freddo con crostini di pane dorati e imburrati.

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