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ASPARAGI ALLA PARMIGIANA
Ingredienti:
  • 750 gr. di asparagi
  • sale
  • 50 gr. di burro
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
Preparazione:

Pulite gli asparagi e lessateli in acqua bollente salata. Scolateli ancora un po' duretti e sistemateli in una teglia imburrata a strati alterni con burro sciolto e parmigiano. Infornate, in forno gią caldo, per 15 minuti. Servite.

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