|
||
SFORMATO DI PATATE E CIPOLLE |
||
Ingredienti:
|
||
Preparazione: Lessate le patate in acqua bollente salata, sbucciatele e schiacciatele. Sbucciate e tagliate a fettine sottili le cipolle; cuocetele a fuoco basso con olio, sale ed un pizzico di peperoncino fino a che non diventano morbide. Prendete 3/4 e unitele al passato di patate con qualche cucchiaio di parmigiano, sale ed un cucchiaio di latte. Versate il tutto in un piatto da portata e sopra sistemate le cipolle rimaste da parte con tutto il loro sugo di cottura.
|
||
© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto. |