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SFOGLIATA AL CIOCCOLATO BIANCO
- 3 dischi di pasta sfoglia
- 500 gr. di cioccolato bianco
- 1 bicchierino di latte
- 4 dl. di panna
- 100 gr. di mandorle a scaglie
- marmellata di fragole
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il latte. Montate la panna e unitela al cioccolato quando si č raffreddato. Su un disco di pasta sfoglia stendeteci un po' di questa crema, coprite con un altro disco di pasta sfoglia e stendeteci ancora un po' di crema. Coprite con l'ultimo disco e coprite tutta la torta con la crema rimasta. Lungo il bordo laterale della torta fate aderire le mandorle e guarnite la superficie con la marmellata.
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