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COPPA ESOTICA

Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 4 banane
  • 4 cucchiai di zucchero a velo
  • 4 fette di ananas
  • 1 limone
  • nocciole sgusciate
  • 1/4 di l. di panna da montare
Preparazione:

Tostate una manciata di nocciole in forno, poi frullatele e mescolatele alla panna che avrete nel frattempo montato e allo zucchero a velo. Tagliate a fettine le banane, bagnatele col succo di limone e sistematele in 4 coppe individuali assieme all'ananas a cubetti a strati alternati con il composto di panna terminando con uno strato di quest'ultima. Guarnite con la frutta rimasta e mettete in frigo fino al momento di servire.

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