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ORATA AL POMODORO |
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Ingredienti:
(Per 4 persone)
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Preparazione: Mettete un orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di lauro, burro e coprite il tutto con il vino. Cuocete per mezz'ora in forno e servite con prezzemolo tritato.
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