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POLLO ALLE PRUGNE
Ingredienti:
  • 1 pollo
  • 40 gr. di burro
  • 200 gr. di prugne
  • 3 cucchiai d'olio
  • 1 cipollina
  • zucchero
Preparazione:

Mettete il pollo in un tegame con il burro, l'olio, la cipollina affettata e il sale. Fate rosolare bene il pollo girandolo spesso e unendo un po' d'acqua. Cuocete le prugne in acqua e zucchero, guarniteci il pollo e servite.

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