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SPIEDINI DI GAMBERETTI

Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • gamberetti
  • fettine di lardo sottili
  • cubetti di ananas
  • olio d'oliva
  • limone
  • sale
Preparazione:

Sgusciate i gamberetti e marinateli in olio e succo di limone. Avvolgete ogni gamberetto in una fettina di lardo. Infilate i gamberetti negli spiedini alternati all'ananas. Ungete con olio gli spiedini, salate e cuoceteli a fuoco vivo.

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